Amazon Fresh refuerza su apuesta por la compra online de alimentación

Amazon Fresh continúa impulsando su estrategia para ganar presencia en el mercado español de la alimentación online. Con motivo del decimoquinto aniversario de Amazon en España, la compañía ha mostrado el funcionamiento de su centro logístico de Coslada (Madrid), desde donde ha puesto en valor un modelo basado en un amplio catálogo de productos, la rapidez en las entregas y un mayor peso de los alimentos frescos y la marca propia.

El servicio dispone de un surtido de más de 14.000 referencias y opera desde cinco centros logísticos que abastecen a clientes de Madrid, Barcelona, Guadalajara, Valencia, Sevilla y Zaragoza. En el caso de las instalaciones de Coslada, abiertas hace cinco años, se gestionan de media 1.800 pedidos diarios, aunque la capacidad puede alcanzar los 2.200. El centro cuenta con una plantilla de más de 150 trabajadores.

Casi la mitad del catálogo disponible, en concreto un 45 %, está formado por productos frescos, refrigerados y congelados. Además, alrededor de 700 artículos de mayor demanda se sitúan próximos a las zonas de expedición para agilizar la preparación de los pedidos y facilitar entregas en franjas de hasta dos horas.

Durante la visita, responsables de la compañía señalaron que el importe medio de cada compra se sitúa entre los 60 y los 80 euros y que más del 90 % de los pedidos se realizan a través de clientes de Amazon Prime.

La empresa considera que el comercio electrónico aplicado a la alimentación todavía tiene un amplio recorrido en España. Actualmente, este canal representa una cuota de mercado del 2,5 %, una cifra que Amazon espera que aumente en los próximos años hasta acercarse a la de otros países europeos como Francia o Reino Unido.

En este contexto, un estudio elaborado por Beruby para Amazon refleja que el 43 % de los consumidores españoles combina la compra en supermercados físicos con la online, principalmente por el ahorro de tiempo y la comodidad de evitar desplazamientos. El informe también apunta que seis de cada diez compradores considera la rapidez en la entrega como uno de los factores más importantes a la hora de elegir un supermercado digital.

A pesar de estas perspectivas de crecimiento, la alimentación sigue siendo uno de los segmentos más complejos para Amazon. En los últimos años, la compañía ha ajustado su estrategia internacional con el cierre de parte de su red de tiendas físicas, la puesta en marcha de nuevos formatos híbridos y un mayor impulso a los productos de marca propia, con el objetivo de consolidar un modelo rentable en un mercado marcado por unos márgenes reducidos, una logística especialmente exigente y una elevada competencia.