Galletas Gullón, pionera en el sector en materia de protección alimentaria por el Covid-19

Galletas Gullón, pionera en el sector en materia de protección alimentaria por el Covid-19

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Galletas Gullón es la primera compañía en el sector en recibir un sello en materia de protección alimentaria por el Covid-19, de la mano de la empresa certificadora Acerta, que ha validado el Plan de Contingencia implementado por la compañía para aislar a la industria del coronavirus, asegurar la salud y protección de sus empleados y garantizar el abastecimiento de la población.

La certificación sirve para responder a las exigencias de confianza de consumidores, empresas y de plataformas de distribución, donde las medidas preventivas establecidas por Galletas Gullón, que han sido auditadas, le han permitido mantener seguras sus fábricas y sus procesos de producción con respecto al coronavirus.

“En Galletas Gullón hemos afrontado la situación provocada por el Covid-19 con el objetivo puesto en aislar a nuestras fábricas del coronavirus y asegurar la salud y protección de nuestros trabajadores para garantizar la producción y abastecimiento de toda la población. Ahora más que nunca es necesario ser un baluarte de confianza tal y como nos piden distribuidores y ciudadanos y a través de este certificado nos volvemos a poner a la cabeza del sector galletero en materia de seguridad alimentaria”, explica Juan Miguel Martínez Gabaldón, director general y consejero delegado de Galletas Gullón.

Entre las medidas concretas del Plan de Contingencia que comenzaron a implementarse una semana antes de la declaración del Estado de Alarma, se encuentran el control de temperatura a los trabajadores en el acceso a sus plantas, la desinfección de zonas de riesgo como zonas comunes, incluyendo la ozonización y nebulización de las mismas, la separación de puestos de trabajo en planta y oficinas a través de separaciones físicas de todo tipo como mamparas, etc., la implantación de importantes medidas organizativas de control de visitas y de servicios externos no esenciales, así como del personal interno para aumentar la separación física mínima de las personas en accesos, zonas comunes y en el propio puesto a través del fomento del teletrabajo. También ha facilitado la distribución de más de 90.000 mascarillas homologadas y de pantallas faciales y gafas de protección, además de geles para todos los puestos de trabajo.

Hay que señalar también, que la compañía ya ha sido anteriormente reconocida con certificaciones, siendo la primera del sector galletero en recibir los sellos ISO 9001 de calidad y 14001 de gestión medioambiental. De hecho, en la actualidad, Galletas Gullón cuenta con más de 20 certificados de calidad, innovación, seguridad alimentaria, RSC y gestión ambiental. 

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