
Bimbo se encargará del pan de molde y la bollería salada de Mercadona
Distribución 4 octubre, 2019 No hay comentarios en Bimbo se encargará del pan de molde y la bollería salada de MercadonaEn poco tiempo, los productos comercializados en Mercadona bajo la marca Hacendado, que corresponden a su pan de molde y bollería salada, ya no serán manufacturados por Cerealto Siro Foods, como ocurría hasta la actualidad, sino que se los deberemos a la multinacional mexicana Bimbo.
Esto, después de un acuerdo alcanzado entre el actual proveedor de la marca blanca de bollería y pan de la cadena de tiendas con Bakery Iberian Investments, filial de Grupo Bimbo, a la espera de que la operación sea aprobada por la Comisión Nacional de los Mercados y de la Competencia –CNMC-.
De confirmarse la compraventa, Bakery Iberian Investments realizaría todo el proceso de producción de este tipo de productos tradicionales de una de las líderes en distribución en España.
Por su lado, Cerealto Siro Foods sigue cerrando la venta de su negocio del pan, que próximamente le llevará a deshacerse de su planta de Antequera. Lo mismo ocurre con la bollería de la firma, industria que abandonará tan pronto encuentre comprador para las plantas de Briviesca, Medina, y Navarrés.
Recordemos, además, que a finales del año pasado el Grupo Siro, nacido en Palencia en 1998, alcanzó un acuerdo con Cerealto para su integración en un mismo grupo alimentario, denominado Cerealto Siro Foods. Estas operaciones forman parte de la reestructuración de la compañía integral, que facturó en 2018 cerca de 600 millones de dólares.