Palancares Alimentación presenta su nueva gama de quesos gourmet ‘Cabrachef’

Palancares Alimentación ha lanzado Cabrachef, una gama de quesos gourmet elaborada con leche pasteurizada de cabra, con un pequeño toque de leche de vaca. Esta propuesta, rica en calcio, contiene bífidus probióticos (bifidobacterias), que ofrece propiedades beneficiosas para la salud, como la regeneración de la flora intestinal o la mejora de la absorción de nutrientes.

Asimismo, estas soluciones muestran una presentación original, ya que estimulan el sentido del gusto, el olfato y la vista. También destaca su presentación, dado que el contraste entre el tono blanquecino ámbar de su corteza y el colorido de su etiqueta es una combinación que evoca los aspectos de la tradición y del Mediterráneo.

Palancares Alimentación, integrada al Grupo Fuertes, se dedica a la elaboración de quesos y productos lácteos. Su tradición artesana le permite producir una magnífica colección de quesos curados, tiernos o frescos y con Denominación de Origen certificada, como Murcia al Vino y Queso de Murcia Curado.