Las enseñas de surtido corto refuerzan su liderazgo en la distribución durante los once primeros meses del año

El modelo de surtido corto continúa ganando peso en la distribución alimentaria española. Mercadona, Lidl, Aldi y Dia vuelven a situarse como las cadenas con mejor comportamiento en los once primeros meses del año, según los datos del último informe de Algori, consolidando una tendencia que se mantiene firme en el mercado.

Mercadona vuelve a ser el principal motor de crecimiento. La cadena incrementa su cuota en nueve décimas y alcanza el 37% de la distribución moderna. A continuación se sitúa Lidl, que avanza cinco décimas hasta el 8%, mientras que Aldi suma cuatro décimas y llega al 2,5%. Dia, tras completar su proceso de reestructuración, también mejora su posición con un crecimiento de una décima, hasta el 4,7%.

La evolución positiva de estas enseñas contrasta con la estabilidad de buena parte del resto del sector. Consum se mantiene en el 4,5%, Eroski en el 4,4% y Bon Preu en el 2,4%. Tampoco registran variaciones Gadis (1,7%), Dinosol (0,9%), Froiz (0,8%) ni Alimerka (0,8%). Entre las excepciones figura Ahorramas, que logra crecer una décima y alcanza el 2,3%, consolidando su presencia en el ámbito regional madrileño.

En el lado opuesto, las cadenas con mayor exposición al formato hipermercado son las que acusan mayores descensos. Alcampo pierde tres décimas y se sitúa en el 3,6%, mientras que Carrefour retrocede dos décimas hasta el 12,4%. El Corte Inglés también cede dos décimas, hasta el 1%, en un contexto marcado por la reducción de su perímetro comercial. Lupa, por su parte, baja una décima y queda en el 1,1%.

En términos generales, el gran consumo muestra una evolución positiva en valor, con un crecimiento del 4,6% en los once primeros meses del año. Este avance se explica principalmente por el incremento de los precios, que aportan un 3,9%, junto con el aumento de la cesta media (+0,7%) y del tráfico en tienda (+1%).

Dentro de la categoría de frescos, los platos preparados lideran el crecimiento en volumen, con un aumento del 8,7%. Les siguen las frutas y hortalizas, que crecen un 7,1%, y las carnes, con un avance del 6,3%, reflejando cambios en los hábitos de compra y consumo de los hogares.