Mercabarna abre el primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España

Así como en los últimos meses se ha producido un notable crecimiento en la demanda de alimentos infantiles ecológicos, lo mismo podría decirse de estas nuevas tendencias en general, una que cada vez ofrece más soluciones también para los adultos.

Y es que no sólo tenemos marcas que se están consagrando con sus propuestas para los más pequeños, como Smileat, sino también otras alternativas para sus padres, como el primer Biomarket que acaba de inaugurar la gente de Mercabarna.

En efecto, los responsables del principal mercado mayorista de alimentos frescos de Europa han comenzado la actividad del «primer mercado mayorista de alimentos ecológicos de España«, con el objetivo de dar respuesta al interés por esta clase de productos, que no deja de aumentar en Cataluña.

Esta superficie, que ha supuesto una inversión de cinco millones de euros, cuenta con 8.900 m2 y 21 puntos de venta, 16 de los cuales corresponden a firmas mayoristas, mientras que el resto se reparten entre cooperativas agrícolas y mayoristas de multi-producto. Es decir, hay para todos los gustos.

Desde Mercabarna han informado que, además, dispondrán de unos 130 m2 para que pequeños agricultores ofrezcan sus artículos, rotando en virtud de la época del año y las cosechas que hayan obtenido en las semanas previas.

Entre las finalidades de este nuevo Biomarket, se detallan las siguientes: «dar mayor visibilidad a los alimentos ecológicos, acercarlos a la ciudadanía, promover la competencia entre empresas mayoristas al juntarlas en un mismo espacio, facilitar a los pequeños productores la comercialización de su producto y agrupar los controles higiénico-sanitarios de los alimentos».