La expansión de los supermercados impulsa el empleo en la distribución alimentaria

La distribución alimentaria mantiene un fuerte ritmo de crecimiento en España. Durante 2025 se abrieron 860 nuevos supermercados y autoservicios, un 10% más que el año anterior y el mejor registro desde 2022. Esta expansión supuso una inversión cercana a 1.300 millones de euros en obra nueva y generó alrededor de 10.000 puestos de trabajo, según el V Informe de Distribución Alimentaria de Proximidad en España, elaborado por Retail Data para ASEDAS.

El crecimiento de la red comercial elevó hasta 26.068 el número de establecimientos de alimentación en España al cierre del ejercicio. Además, el sector mantiene cerca de 494.000 empleos y una inversión anual de unos 3.000 millones de euros si se suman aperturas, reformas y estructuras logísticas.

Este dinamismo tiene consecuencias directas sobre las necesidades de personal. Las nuevas tiendas requieren equipos comerciales y operativos, pero también responsables de establecimiento, especialistas en logística, compras, expansión, tecnología y gestión de personas. En este contexto, algunas compañías recurren a un headhunter en Madrid u otros especialistas en búsqueda directa cuando necesitan incorporar perfiles directivos o profesionales con experiencia muy específica.

La proximidad gana peso en el mapa comercial

Uno de los elementos más destacados del crecimiento es el protagonismo de los formatos de proximidad. Las franquicias y cooperativas concentraron aproximadamente el 61% de las nuevas aperturas, reforzando especialmente la presencia de la distribución alimentaria en barrios y municipios pequeños.

El sector también está destinando recursos a modernizar establecimientos. Desde 2020 se ha renovado alrededor del 40% de las tiendas, con inversiones dirigidas a mejorar la eficiencia energética, las instalaciones y los procesos operativos.

Estos cambios amplían el tipo de profesionales que necesitan las cadenas. Ya no se trata únicamente de cubrir puestos vinculados a tienda, sino también de encontrar perfiles capaces de gestionar automatización, datos, cadena de suministro o nuevos modelos comerciales. Para determinados procesos, las compañías pueden comparar a las mejores consultoras recursos humanos en España atendiendo a factores como su experiencia sectorial, capacidad para localizar talento especializado y conocimiento del mercado laboral.

La expansión todavía tiene recorrido. Hasta abril de 2026 se habían registrado 221 nuevas aperturas, y las previsiones recogidas por el informe apuntaban a cerrar el año cerca de las 800 inauguraciones.

En un sector que combina crecimiento, digitalización y transformación logística, la gestión del talento se convierte así en una parte relevante de la estrategia. La elección entre procesos internos y las mejores empresas selección España dependerá de factores como el volumen de contratación, la especialización requerida o la velocidad con la que cada compañía necesite reforzar sus equipos.

El crecimiento de la distribución alimentaria no se mide únicamente en nuevos establecimientos. También implica más inversión, nuevas capacidades profesionales y una mayor competencia por determinados perfiles, especialmente aquellos capaces de acompañar la transformación de un sector esencial para el consumo diario.