Tendencias de innovación en la alimentación y bebidas, protagonistas en Alibetopías 2017

La Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) ha informado que el próximo 14 de noviembre reunirá a más de 300 profesionales en Alibetopías 2017. Se trata de la cita anual que concentra a expertos para debatir las líneas de futuro de la innovación en el sector alimentación y bebidas.

Según informó la patronal, esta jornada presenta un programa que encarna el valor de la I+D+i para el sector, pues la industria de la alimentación y bebidas es altamente innovadora y apuesta por integrar políticas de I+D+i en la estrategia de negocio como fuerza motriz para el crecimiento sostenible y sostenido.

En este sentido, el evento reunirá a los clústeres alimentarios de distintas comunidades autónomas en una mesa dedicada a la contribución de la innovación, así como a la importancia de promover los flujos de conocimiento e innovación a la competitividad del sector agroalimentario.

Adicionalmente, como novedad en esta tercera edición, Alibetopías también planea la exposición de proyectos de innovación internacionales en los que trabaja el sector, así como un túnel de productos innovadores de las empresas que permitirá a los asistentes conocer de primera mano las últimas apuestas del sector.

Cabe resaltar que la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) con el impulso del Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente (MAPAMA) ha elaborado un Marco Estratégico para la Industria de Alimentación y Bebidas cuyo objetivo es contribuir a la mejora del conjunto de la economía española con el año 2020 como horizonte.

De esta manera, los cuatro grandes retos adquiridos por la industria de alimentación y bebidas son: Eficiencia, Creación de Valor, Internacionalización y Dinamización para ganar tamaño. Alibetopías impulsa este último reto, un punto de encuentro donde explorar nuevas sinergias e impulsar el conocimiento que ayuden a las empresas del sector a ganar tamaño y ser más competitivas en el mercado internacional.

El objetivo de esta acción es informar y crear doctrina entre las empresas del sector sobre la necesidad de ganar dimensión y mejorar el conocimiento sobre políticas de I+D+i, para promover e incentivar el uso de fórmulas colaborativas y la creación de alianzas estratégicas.