¿Qué alimentos ayudan a prevenir el ictus o accidente cerebrovascular?

Si de las enfermedades cardiovasculares en España se trata, sabemos que el ictus, también conocido como accidente cerebrovascular, es actualmente una de las principales causas de muerte en el país, y por eso es fundamental saber qué dieta es positiva pensando en poder prevenir estos episodios.

De acuerdo a la Sociedad Española de Neurología -SEN-, podríamos precisar que se trata de la segunda causa de muerte en general a nivel nacional, pero la primera entre las mujeres. Pero los profesionales calculan que cerca del 90% de los ictus pueden evitarse con ejercicio físico y buena alimentación.

Los últimos estudios internacionales en la materia sugieren que existen algunas pautas fáciles de cumplir, y que podrían marcar toda la diferencia cuando se trata de impedir o dificultar los accidentes cardiovasculares, como por ejemplo asegurar la ingesta de buenas cantidades de fibra variada al día.

Esta conducta es capaz de combatir algunas de las causas que dan lugar al ictus de tipo isquémico, causado por la formación de coágulos sanguíneos, o de tipo hemorrágico, causado por el sangrado interno, de modo que es indiferente su consumo. Podemos decir que algo similar pasa con las dietas vegetarianas,

De este modo, además del tradicional consejo de llevar una vida ordenada, sin excederse en grasas y azúcares, y dedicando un mínimo de media hora al día para la actividad física, parece que la fibra se constituye en una de las claves alimentarias a considerar, con opciones como peras, habas, brócoli, semillas de lino, frambuesas, cereales integrales, alcachofas, lentejas, manzanas y guisantes, entre las que más aportan.