La alimentación de las personas con diabetes en Navidad

Más de 5 millones de personas viven en España con diabetes.  Eso supone que las dificultades para alimentarse como deben recrudezcan en esta parte del año, en la que las reuniones, despedidas y otros eventos sociales se vuelven frecuentes, muchas veces sin tener en cuenta sus necesidades.

En este sentido, probablemente esas personas ya tengan algunos consejos generales a los cuales aferrarse durante las salidas, como por ejemplo evitar las bebidas azucaradas, que no sólo representan el mayor riesgo de diabetes, sino que son, de igual modo, uno de los peores alimentos tras el diagnóstico.

Más allá de eso, quienes sigan una dieta equilibrada a lo largo del calendario, no deberían apostar por prohibirse determinados alimentos, ya que la prohibición puede llevar a un mayor deseo, y ante la imposibilidad de sostenerlo, es probable que acabe habiendo un descontrol en el consumo.

Crear porciones, también allí donde no las hubiera, es un buen truco para evitar los excesos en estas circunstancias, así que si eres diabético, puedes utilizar los platos o vasos, o incluso tu puño, para así delimitar tus bocados.

Combinar distintas clases de alimentos es otra opción eficaz, pretendiendo que cada plato esté compuesto de un 25% de carbohidratos, un 50% de frutas y verduras y otro 25% de proteínas. Al menos, equilibra una comida con la siguiente.

Si hablamos de alternativas en concreto, básicamente debemos asegurarnos de evitar los mismos alimentos que que si no queremos sufrir de reflujo gastroesofágico en Navidad. Indudablemente, estas semanas son especiales, pero eso no significa que debas privarte o dejar de encontrarte con los seres queridos. Sólo debes ser cuidadoso con tu alimento.