Estados Unidos investiga un brote de E. coli en hamburguesas de McDonald’s
Salud 25 octubre, 2024 No hay comentarios en Estados Unidos investiga un brote de E. coli en hamburguesas de McDonald’sLas autoridades sanitarias estadounidenses han abierto una investigación ante la aparición de diferentes casos de infección por la bacteria E. coli entre los clientes de la cadena de hamburgueserías McDonald’s, uno de los cuales ha resultado mortal.
En concreto esta intoxicación alimenticia provine de la hamburguesa ‘Cuarto de Libra’ de la cadena de comida rápida, según se informó a inicios de esta semana desde los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC).
El foco, que comenzó a finales de septiembre, se ha extendido por 10 estados del oeste de EEUU, con la mayoría de los 49 casos concentrados en Colorado y Nebraska, según la agencia sanitaria.
Un total de 10 personas han sido hospitalizadas, entre ellas un niño con síndrome urémico hemolítico, una enfermedad grave que daña los vasos sanguíneos de los riñones y «una persona mayor de Colorado falleció», señala un comunicado de los CDC.
Todas las personas afectadas eran portadoras de la misma cepa de «E. coli» y declararon haber comido las hamburguesas «Cuarto de libra» de McDonald’s antes de desarrollar los síntomas.
McDonald’s está colaborando con la investigación para determinar qué ingrediente alimentario de las hamburguesas Cuarto de Libra está enfermando a la gente.