Alerta sanitaria «grave» por presencia de salmonella en una albahaca fresca

El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos de la Unión Europea (RASFF) ha activado una alerta grave tras detectar salmonella en una planta aromática muy consumida, en concreto en albahaca fresca que tiene como origen y zona de comercialización España.

La propia empresa (Rooibos Albahaca Bio), a través de sus controles internos de calidad, fue quien detectó la presencia de la Salmonella en su producto, generándose una alerta europea el pasado 24 de mayo. Se trata de una alerta de nivel «grave», por lo que se ha pedido a la población que extreme las precauciones mientras se retira el producto de todos los puntos de venta.

Por el momento no ha notificado ninguna intoxicación vinculada a esta alerta. La albahaca se ha distribuido por toda la Unión Europea, por lo que la alerta se ha trasladado a las diferentes agencias alimentarias de los países para evitar posibles brotes de salmonellosis.