El volumen de negocio derivado de la venta de productos de panificación y pastelería industriales en Según la Asociación Española de la Industria de Panadería, Bollería y Pastelería, el decrecimientoLas ventas de pan y bollería registran una caída sin precedentes
Distribución 7 abril, 2021 La "cocina de panadería" de Maison Kayser, que cuenta ya con 300 locales en todo el mundo, aterrizaLa cocina de panadería de Maison Kayser llega a España
Distribución 21 septiembre, 2020 La célebre pastelería La Mallorquina abre tienda en el Rastro. Hace 125 desde su inauguración en laLa Mallorquina se estrena en el Rastro para celebrar su 125 aniversario
Distribución 8 octubre, 2019 El consumo de bollería y pastelería ha aumentado considerablemente durante las últimas décadas, yCada español come más de 9 kilos de bollería al año
Alimentación 22 julio, 2019