Sanidad ahora retira lotes de quesos por presencia de listeria

En medio de la alarma por el brote de listeriosis producido hace algunas semanas con cientos de afectados, comentábamos que no sólo la carne podía transmitir esta enfermedad, sino que también otros alimentos conllevaban el mismo riesgo y, por ende, debíamos estar muy atentos a su consumo.

Pues bien, como prueba de ello supimos ahora que la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición –AESAN-, acaba de prohibir la comercialización de hasta 13 lotes de queso de leche cruda de vaca que se importa desde Francia. Esto, después de haber constatado la presencia en ellos de Listeria monocytogenes y Escherichia coli.

Recordemos que, a comienzos de este mismo mes de octubre, ya se habían incautado lotes de las marcas Moulis cremier, Moulis vache y Bethmale de Marterat Vache, a los que ahora se suman estos nuevos, de las firmas Pyrenee y Luzenac.

Según la AESAN, tomaron esta medida luego de enterarse por el sistema de alerta rápida de piensos y alimentos de la Comisión Europea, sobre la disposición de las autoridades sanitarias de Alemania tendientes en el mismo sentido. Como medida precautoria, decidieron seguir sus pasos, pidiendo a quienes ya hayan adquirido los productos que no los consuman, y que los devuelvan a los puntos de compra para pode analizarlos.

Los lotes en cuestión son los siguientes:

• Moulis cremier, lote 19163112 con fecha de caducidad 01/12/2019.
• Moulis vache, lote 19199118 con fecha de caducidad 05/12/2019.
• Bethmale de Marterar Vache, lote 19199118 con fecha de caducidad 20/12/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19163112 con fecha de caducidad 26/10/19.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19170119 con fecha de caducidad 02/11/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19184103 con fecha de caducidad 16/11/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19191110 con fecha de caducidad 23/11/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19199118 con fecha de caducidad 27/11/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19219100 con fecha de caducidad 07/12/2019 y 14/12/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19219107 con fecha de caducidad 14/12/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis 4kg, lote 19228116 con fecha de caducidad 21/12/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis Prestige 4kg, lote 19205124 con fecha de caducidad 21/12/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis Prestige 4kg, lote 19199118 con fecha de caducidad 14/12/2019.
• Pyrenee Vaca Leche Cruda Moulis Prestige 4kg, lote 19170119 con fecha de caducidad 23/11/2019.
• Luzenac Moulis Leche Cruda Vaca 4kg, lote 19199118 con fecha de caducidad 07/12/2019.
• Luzenac Moulis Leche Cruda Vaca 4kg, lote 19170119 con fecha de caducidad 21/12/2019.

Un nuevo recordatorio, entonces, de que no sólo debemos ser cuidadosos con los alimentos cárnicos que ingerimos, sino también con otros. Al menos, hasta que este brote de listeria sea controlado por completo.