Consumir marisco de calidad fuera de la costa es posible

El sector de la distribución en la alimentación está evolucionando a pasos agigantados. Ahora ya no necesitamos vivir en la costa para disfrutar de productos del mar frescos, ya que podemos acudir a una marisquería en Madrid, Guadalajara o Ávila o incluso realizar pedidos a domicilio para degustar un buen plato de pescado o marisco de la más alta calidad.

Acudir a una marisquería o pedir marisco a domicilio no difieren en calidad, solo en el tipo de servicio. Y es que los consumidores cuentan ahora con diferentes opciones para degustar platos del mar elaborados con productos frescos, cocidos y congelados. Las distribuidoras de pescados y mariscos utilizan hoy en días las técnicas más avanzadas y controles exhaustivos para asegurar que el producto llegue a la capital y otras partes de España en perfectas condiciones.

Así, aquellos que optan por visitar una marisquería valoran disfrutar de la comodidad de ser atendidos sin necesidad de encargarse de la preparación y elaboración de los platos, de disfrutar de su sabor y de lo que implica la experiencia de comer fuera. Sin embargo, son cada vez más los que optan por recibir productos del mar en su domicilio, bien para cocinarlos ellos mismos a su gusto o bien platos ya preparados. De esta forma no tienen la necesidad de desplazarse a otro lugar para disfrutar de un pescado o una mariscada.

De hecho, hay empresas como Dagustín que ofrecen varios servicios, ya que cuentan con una tienda de pescados y mariscos y una marisquería en Madrid, además de ofrecer la opción de envío de productos del mar gourmet (incluyendo platos preparados) a domicilio. “Es cierto que hay clientes más asiduos a acudir a la marisquería mientras que otros prefieren preparar sus platos ellos mismos, comprando el producto en la tienda física u online; sin embargo, muchos nos comentan que han hecho uso de las dos opciones, ya que dependiendo del momento les es más cómoda una u otra y saben que la calidad es la misma” explican desde Dagustín.

Y es que las áreas de la restauración y delivery dan la posibilidad de poder llegar a diferentes tipos de consumidores, pero también compartirlos, lo que a su vez favorece positivamente al sector de la distribución.