Los españoles gastaron un 2,4% más en la cesta de la compra

Los españoles nos gastamos en la cesta de la compra 89.000 millones de euros en 2019, lo que supone un incremento del 2,4% con respecto al año anterior, según el informe «Tendencias del Consumidor 2020», presentado por Celia Rodríguez, Head Group Manger de Nielsen, que recoge los datos de venta en la práctica totalidad de los hipermercados, supermercados y tiendas tradicionales de España.

Un mayor gasto que no corresponde a un incremento de la demanda sino a una subida de precios que se incrementaron el 2,7%, fundamentalmente en la parte de frescos, que representan uno de cada tres euros de gasto en la cesta. Esa subida tuvo un impacto en la evolución de la demanda, al comprar los españoles el 0,3% menos cantidad en kilos y litros.

En concreto, el encarecimiento de algunas partidas de frescos se hizo especialmente notar en verduras (+12,7), mientras que fruta, pescado/ marisco y carne subieron en torno al 3%. Por su parte, los huevos costaron un 1,5% más mientras que mojar pan en ellos fue un poco más caro, un 2,2%.

Según los datos de Nielsen, Mercadona, Lidl y los Súper regionales lideran el crecimiento del mercado. Mercadona en primera posición el 26,8%, Carrefour con un 7,1%, Grupo DIA en tercera posición seguido de Eroski con 4,8% y, por último Lidl con un 4,5%.