Heura cierra la mayor ronda histórica de una firma de alimentación vegana

A comienzos de este año ya comentábamos que Heura Foods lidera la revolución de la carne vegetal española, y por si faltaban pruebas acerca de aquella afirmación, ahora nos encontramos con que ésta acaba de cerrar la mayor ronda histórica de una firma de alimentación vegana, un hito a tener muy en cuenta.

En efecto, y según han informado este miércoles sus propios responsables, la última ronda fue liderada por la gente de Impact Fooding, permitiéndoles recaudar la extraordinaria cifra de 16 millones de euros, considerando el aporte de inversores como Óscar Pierre, uno de los fundadores de Glovo.

Curiosamente, algunos otros que se le han jugado por este proyecto son los futbolistas españoles Cesc Fàbregas, Saúl Ñíguez y Sergi Roberto, además del británico Chris Smalling, que parecen ver en las dietas alternativas una apuesta de futuro interesante, incluso para quienes trabajan con sus cuerpos.

Marc Coloma, consejero delegado y cofundador de Heura Foods, señaló al respecto de la nueva financiación que ahora disponen de «gasolina» para acelerar sus planes de futuro e «impulsar la transición proteica» que comandan.

La startup con sede en Barcelona, que ya tiene presencia en 16 mercados alrededor del mundo y facturó 8 millones de euros el año pasado, pretende aprovechar las nuevas tendencias de alimentación que se percibían antes de la pandemia por coronavirus, y ahora se notan reforzadas definitivamente.

Todo esto en semanas movidas por las denuncias desde la Unión de Pequeños Agricultores de Castilla y León y la interprofesional Provacuno, cuyos integrantes acusaron a Heura de publicitar «hamburguesas» cuando, a su entender, el término debe ser aplicado sólo a productos que llevan carne vacuna.