El Pozo desarrolla una estrategia sostenible

El objetivo, explican desde El Pozo, es mantener su crecimiento sin comprometer los recursos naturales, apostando por un futuro sólido y justo para las siguientes generaciones.

Tres acciones para alcanzar la sostenibilidad

La empresa de alimentación va más allá para implicar en su estrategia a todas las partes: clientes y consumidores, empleados, proveedores, inversores y a la sociedad en general.

Para lograrlo, la empresa de Grupo Fuertes ratifica acciones especificas estructuradas en tres ejes:

• Valorización de residuos, con medidas para alcanzar el residuo cero;
• apuesta por la economía circular y con las tres erres: reducir reutilizar y reciclar;
• reducción de su huella ambiental en materia de emisiones, agua y eficiencia energética.

Reducir, reutilizar y reciclar para minimizar la huella ambiental

ElPozo Alimentación se ha convertido en la primera empresa del sector cárnico en lograr la certificación Ecosense, que garantiza la reutilización del plástico en la creación de sus envases.

En este sentido la compañía trabaja en conseguir a medio plazo que sus envases contengan un alto porcentaje de material reciclado y garantizar, a su vez, la seguridad, la calidad y la conservación del producto a fin de reducir el desperdicio alimentario.

Asimismo la empresa mantiene su adhesión a la iniciativa Un millón por el clima, un proyecto pionero también cuyo objetivo es que empresas, organizaciones y personas colaboren en la implementación en España del Acuerdo de París y adopten medidas para combatir el cambio climático y sus efectos.

Neutralidad en su huella de carbono

La empresa cuenta con la certificación Residuo Cero de AENOR —relativa a la adecuada gestión de los residuos evitando su depósito en vertedero— y desde 2017 calcula y certifica su huella de carbono y aplica medidas para reducirla.

Gracias a estas medidas la compañía ha evitado la emisión de 7.000 toneladas/año de CO2 a la atmósfera. Además, proyecta la ampliación de su planta depuradora para aumentar la producción de biogás que se emplea en la generación de vapor de agua, así como la instalación de un parque fotovoltaico para la producción de energía eléctrica para autoconsumo.