Mayor control en la comercialización de cítricos

El pasado mes de abril, el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación lanzó un Plan de Medidas para el sector de los cítricos. Ahora, tras el arranque de la campaña de cítricos 2019/2020, se refuerza el control de la comercialización en todos los eslabones de la cadena de valor para dar cumplimiento al plan establecido.

El control se aplica a los cítricos que comercialicen en fresco en el mercado nacional. Representa una importante herramienta para garantizar que estos productos, generalmente de gran calidad, llegan al consumidor en el momento más apetecible y en condiciones óptimas de maduración que garantizan su sabor y dulzor.

Según el Ministerio, cada comunidad autónoma realizará las comprobaciones en el marco de los controles de verificación de los cítricos con la norma de calidad comercial aplicable.

Al tratarse de diferentes organismos de control, se abordarán por un lado las comprobaciones en todas las fases de comercialización previas al punto de venta al consumidor final y, por otro lado, en el último eslabón de la cadena. En el primer caso, el refuerzo de los controles se llevará a cabo en el territorio de todas las comunidades autónomas productoras; y para los controles en los puntos de venta final, se realizarán en aquellas comunidades que voluntariamente han querido sumarse a esta medida.

Asimismo, se destinará especial atención al cumplimiento de normas de etiquetado de los productos, particularmente a las menciones sobre su naturaleza y variedad, con especial hincapié en la comprobación del origen de los cítricos.