El mercado de productos dietéticos alcanza un valor de 1.000 millones

Hace ya tiempo que los españoles hemos incorporado los productos dietéticos a nuestra dieta, consumiéndolos cada vez en mayor cantidad y variedad. Ahora, un reciente informe de la consultora D&B, indica que este mercado ha crecido otro 3% durante 2019, alcanzando un valor de 1.000 millones de euros.

Probablemente la cifra más interesante es la que indica que, con este nuevo aumento, nos encontramos ya en el séptimo año de mejoría del mercado de productos dietéticos, como se denomina a todos aquellos que persiguen un objetivo nutricional determinado, y que se comercializan haciendo esa aclaración.

Esta buena situación del negocio se debe a cuestiones como el cada vez mayor esfuerzo de las grandes compañías por lanzar soluciones alimenticias para el público, como así también el conseguir un mejor posicionamiento respecto del resto de alimentos, otra cuestión no menor.

De hecho, basta revisar lo que había ocurrido en 2018, cuando el segmento de complementos alimenticios totalizó un valor de 370 millones de euros, ocupando el 38% del total del mercado. Todo indica que, en los próximos años, los productos dietéticos seguirán creciendo en la preferencia de los españoles. Lo mismo ocurre con otros referentes, como los que cumplen funciones metabólicas determinadas.

Eso sí, España debería trabajar en una mayor distribución y menor concentración de las marcas que se dedican a la elaboración de esta clase de productos. Si la situación original ya favorecía a las más poderosas, los movimientos comerciales de los últimos meses han marcado aún más la situación. A día de hoy, las primeras cinco tiendas a nivel nacional manejan el 35% del mercado de estos productos dietéticos.