Makro apuesta por acelerar la inversión en su servicio de distribución a hostelería

Makro, la cadena de tiendas de autoservicio de ventas al por mayor, ha anunciado que acelerará la inversión en su servicio de distribución a hostelería para fortalecer su crecimiento. Además, reforzará su liderazgo en ‘cash & carry’ con la implantación del modelo Mercado de la Hostelería.

Marta Pérez Postigo, directora de Comunicación Corporativa de Makro España, informó que la compañía está preparando la transformación digital “para ofrecer un servicio global al hostelero”.

Entre sus principales acciones para lograr este cometido, la empresa creó el ‘Día de la hostelería y negocios propios’, que se celebrará cada segundo martes de octubre. Según la directiva, se trata de “un día especial como homenaje por todo lo que nos aporta a nuestra economía y su contribución para que la gastronomía española sea un referente a nivel mundial”.

Esta iniciativa se apoya en una plataforma virtual en la que los negocios hosteleros publican sus ofertas para este día y los clientes pueden geolocalizar promociones en bares y restaurantes cerca de su ubicación. Además, hace parte de un proyecto internacional conocido como Own Business Day.

Para este sector, uno de los principales motores de la economía española, la transformación tecnológica es clave. Indicó que un 55% de los hosteleros reconoce que estar en Internet y en las plataformas de reservas online “puede ser beneficioso para su negocio”.

Cabe resaltar que este sector está integrado por más de 300.000 restaurantes, bares y cafeterías, con un volumen de ventas de 119.893 millones de euros, según explicó la representante de la marca.

Respecto al futuro de la cadena de tiendas en España, Pérez Postigo indicó que 2017 es un año muy esperanzador en datos macroeconómicos, “nuevamente gracias al turismo y al consumo interno, por lo que las expectativas son muy positivas”.

La funcionaria explicó que a corto y medio plazo, Makro apuesta por ser más relevante localmente por lo que está poniendo en marcha un nuevo modelo “más cercano al cliente”. En este sentido, indicó que, operativamente, los equipos de cada área tendrán más autonomía local, “respondiendo así a las necesidades del mercado y a las demandas del cliente”.