Retiran lotes de queso de rulo de cabra por riesgo de Listeriosis

Seguramente muchos de nuestros lectores recordarán los brotes de Listeriosis producidos durante el año pasado, que afectaron a buena parte del territorio español, con especial énfasis en Andalucía. En aquel momento llegamos, incluso, a repasar algunos de los alimentos que podían provocar esta enfermedad y, entre ellos, habíamos mencionado los quesos blandos.

Pues bien, hacemos esta introducción porque apenas unos meses después de mayor registro histórico de presencia de la bacteria Listeria monocytogenes a nivel nacional, desde la Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición –AESAN-, han retirado lotes de un queso de rulo de cabra, después de que la propia empresa llamara a revisión de éstos.

Este queso, que es comercializado entre otros sitios a través de la cadena de supermercados Lidl, fue eliminado automáticamente de las góndolas de sus superficies, como así también de otros distribuidores que trabajan con la firma holandesa Jermi Käsewerk Gmbh, quienes elaboran el producto en cuestión.

Más concretamente se trata de la presentación de 100 gramos del queso de rulo de cabra envasado por la compañía con sede en los Países Bajos, desde donde se pusieron en contacto con la gente de Lidl para que retire los lotes 407, 411, 412, 417 y 421, con fechas de caducidad 05/11/20, 06/11/2020 y 09/11/2020.

Además, explicaron que estos lotes han sido distribuidores en las Comunidades Autónomas de Andalucía, Cataluña, País Vasco, Galicia, Madrid, Murcia y Valencia aunque, según un comunicado posterior, sólo el lote 412, con fecha de caducidad 06/11/2020, llegó a manos de los consumidores.

Como suele suceder en estos casos, se pide por favor a aquellas personas que dispongan de una de éstas unidades en sus viviendas que se deshagan de ellas cuanto antes, debido a lo peligrosa que puede resultar la Listeria, sobre todo para las mujeres que están cursando un embarazo.