Los consumidores de alimentación regresan al canal físico

La compra offline ha disminuido un 7% mientras que la compra solo online pierde un punto y la compra mixta (omnicanal) se deja casi seis puntos. Estos datos se desprenden del VII Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación que, bajo el título “Nuevos tiempos”, ha sido realizado por Asedas en colaboración con las Universidades Complutense y Autónoma de Madrid.

Y es que en el Observatorio se reveló que la venta online de alimentación ha disminuido sensiblemente y que después de la euforia online originada por la pandemia, los consumidores de alimentación deciden regresar a los establecimientos de toda la vida apostando así por el canal físico.

Los precios y la posibilidad de comparar mejor los productos son algunos de los principales motivos por los que consumidores deciden acudir a la tienda física (un 44%); aunque la comodidad o conveniencia derivada de la amplia y diversa red de tiendas de proximidad que existe en España registra un importante 39% de las opiniones.

El VII Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación también arroja novedades en relación con los productos más demandados en el canal online. Las referencias de higiene personal y droguería pierden entre 5 y 4 puntos porcentuales, respectivamente, en la compra online, a pesar de ser artículos de conveniencia en este canal por peso y volumen.

En sentido contrario, se registra una recuperación de dos puntos en los productos frescos, posiblemente por una mejora en la percepción de la calidad y en los sistemas de conservación y entrega.