Sanidad retira un queso procedente de Francia

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (AESAN) ha activado una alerta por la distribución de un queso madurado elaborado con leche cruda procedente de Francia. Y es que este producto contiene ‘Escherichia coli‘ productor de toxina Shiga (STEC).

Fue Francia la que ha informado a través de la Red de Alerta Alimentaria Europea (Rasff) del problema, concretando que el producto afectado es el queso Morbier DOP bajo la marca comercial FrieslandCampina Iberia y Millán Vicente en encases de cuñas de 175 y 195 gramos.

El producto tiene el nombre de Morbier DOP Queso madurado elaborado con leche cruda, y la marca es Frieslandcampina Iberia y Millan Vicente. La alerta hace referencia a todos los lotes.

Y se sabe que el queso ha sido distribuido en quince países, los cuales están tomando medidas para retirarlo del mercado. La compañía ha ordenado a sus distribuidores y clientes la retirada del producto y de los lotes afectados, todos ellos con fechas de consumo preferente comprendidas entre el 8 de diciembre y el 10 de enero de 2024. Los establecimientos que comercializan estos quesos además están tomando las medidas oportunas. El objetivo de esta medida persigue garantizar en todo momento la seguridad de los consumidores.